|
|
|
|
06.09.2010
Aktuelt i media om kost og ernæring |
Videnskab.dk [06.09.2010]
KALKMANGEL GØR DANSKE MÆND TANDLØSE
Danske mænd, som ikke får nok kalk med kosten, har næsten tre gange så stor risiko for at tabe deres tænder, viser ny forskning. Kalkmanglen trækker tværtimod ikke tænder ud hos kvinder.
http://www.videnskab.dk/composite-5095.htm?utm_sou...
Videnskab.dk [03.09.2010]
FISKEOLIENS HEMMELIGHED ER AFSLØRET
Forskere har fundet ud af, hvordan omega-3 fedtsyrer fra fiskeolie dæmper en betændelsestilstand i mus. Det kan være et stort skridt i retning af at forstå, hvorfor fiskeolie virker på alt lige fra gigt til hjertekarsygdomme.
http://www.videnskab.dk/composite-5088.htm?utm_sou...
Norsk Helseinformatikk [02.09.2010]
DUMPING SYNDROM
Dumping syndrom er en rekke ubehagelige symptomer som kommer som følge av et matinntak med mye sukker, og påfølgende blodsukkerfall. Tilstanden oppstår ofte i etterkant av operasjoner på magesekken, som for eksempel gastrisk bypass.
http://nhi.no/forside/dumping-syndrom-35527.html
DR.dk [01.09.2010]
FORTSÆT BLOT MED KALKTILSKUD
Gamle mennesker kan roligt fortsætte med at tage et kalktilskud sammen med D-vitaminer, selv om en britisk undersøgelse for nylig pegede på øget risiko for blodpropper i hjertet.
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2010/09/01/131349...
DN.se [01.09.2010]
KAFFE GRA FÖR HJÄRTAT
Kaffe kan minska påfrestningarna på stora kroppspulsådern, och därmed hjärtat, hos den som har högt blodtryck. Åtminstone om kaffet är grekiskt.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kaffe-bra-for-h...
Nature CHINA [01.09.2010]
CHILLI PEPPERS HAVE THEIR BENEFITS
Eating capsicum may help to lower high blood pressure.
http://www.nature.com/nchina/2010/100901/full/nchi...
Matportalen [31.08.2010]
GI BARN OG UNGE EN SUNN HVERDAG
Vi har samlet noen tips om hvordan du som foreldre kan legge til rette for at barn og unge kan være fysisk aktive og spise sunt. Tipsene er delt inn etter barnas alder.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...
Videnskab.dk [30.08.2010]
SKVALDERKÅL OG BLÆRETANG SKAL PÅ SPISEBORDET
Ny Nordisk Hverdagsmad bruger løs af naturens vilde dyr og planter og går amok i skvalderkål, nødder og tang. De vilde planter bugner nemlig af mineraler, vitaminer og sygdomsbekæmpende stoffer.
http://www.videnskab.dk/composite-5058.htm?utm_sou...
forskning.no [30.08.2010]
SVART RIS LIKE SUNT SOM BLÅBÆR
En tradisjonell type ris kalt svart ris er stappfull av antioksidanter og like sunt som blåbær, hevdes det i en amerikansk studie. Norsk professor er skeptisk.
http://www.forskning.no/artikler/2010/august/25872...
Matportalen [27.08.2010]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
Fisk er en kilde for flere viktige næringsstoffer og fet fisk har en gunstig fettsyresammensetning. Å spise fisk, og spesielt fet fisk, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/6/...
Videnskab.dk [26.08.2010]
PROTEINER GØR DIG SLANK
Opsigtsvækkende forskning fra Københavns Universitet og norske NIFES viser, at et højt indtag af proteiner får særlige brune fedtceller i kroppen til at brænde fedt af som varme. Det forklarer, hvorfor protein-slankekure som Atkins-kuren virker.
http://www.videnskab.dk/composite-5038.htm?utm_sou...
Videnskab.dk [25.08.2010]
NYE KOSTRÅD SKAL GØRE KÅL PÅ FEDME
Danskerne skal i højere grad spise kål, rodfrugter og fisk, hvis det står til forskerne bag Ny Nordisk Hverdagsmad fra forskningscentret OPUS.
http://www.videnskab.dk/composite-5031.htm?utm_sou...
Medical News TODAY [24.08.2010]
VITAMIN D LINKED TO AUTOIMMUNE AND CANCER DISEASE GENES, UNDERSCORING RISK OF DEFICIENCY
Vitamin D insufficiency is a risk factor for a number of diseases and thus, is a growing concern worldwide, as approximately one billion people may be vitamin D deficient. However, the biological basis for vitamin D deficiency predisposing to disease is poorly understood.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/198024.ph...
Videnskab.dk [18.08.2010]
SPISEFORSTYRRELSER PÅVIRKES AV FAMILIENS SPISEVANER
Spiser man som barn aftensmad med sin familie hver aften, udvikler man ifølge en ny stor undersøgelse større modstandskraft mod spiseforstyrrelser end børn, der spiser alene.
http://www.videnskab.dk/composite-4952.htm?utm_sou...
Norsk Helseinformatikk [18.08.2010]
HVA ER E-STOFFER?
Det finnes mange myter og skremselspropaganda om E-stoffer, men E-stoffer er ikke så mystisk som de kan virke.
http://nhi.no/forside/hva-er-e-stoffer-35483.html
Dagbladet.no [13.08.2010]
KRISTOFFER (33) LEVDE AV DET HAN FANT I NATUREN I ETT ÅR
Nå vil han at flere skal følge steinalderdietten.
http://www.dagbladet.no/2010/08/13/tema/helse/kost...
Aftenposten.no [09.08.2010]
ØKOLOGISK MAT BEDRER HELSA
Ifølge medisinprofessor inneholder moderne kosthold altfor mye omega 6 i forhold til omega 3.
http://dinmat.aftenposten.no/content/view/full/397...
ScienceMag [02.08.2010]
WESTERN DIET TIED TO INTESTINAL DISEASE AND ALLERGIES
All those Lucky Charms and Big Macs that people in the developed world scarf down could explain why they are more susceptible to allergies, autoimmune disorders, and inflammatory bowel disease than are residents of agrarian societies.
http://news.sciencemag.org/sciencenow/2010/08/west...
Medical News TODAY [30.07.2010]
VITAMIN D DEFICIENCY LINKED TIL ARTERIAL STIFFNESS IN BLACK TEENS
Vitamin D deficiency is associated with arterial stiffness, a risk factor for heart disease and stroke, in black teens according to a new study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/196259.ph...
Matportalen [29.07.2010]
BÆR ER ANTIOKSIDANTBOMBER
Benytt deg av bærsesongen når den er her. Spis så mye du orker og frys ned til vinteren. Ulike norske typer bær topper listen over de matvarene som har høyest innhold av antioksidanter per porsjon. Nyper troner aller øverst.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...
Medical News TODAY [20.07.2010]
STUDY SHOWS VITAMIN D SUPPLEMENTS TAKEN EARLY IN LIFE HELP IN THE PREVENTION OF OSTEOPOROSIS
"Eat your veggies," "Don't run with scissors" and now "Take your calcium and vitamin D." A clinical study conducted at the School of Exercise Science at Australian Catholic University has shown that taking high quality calcium supplements like USANA's Active Calcium could help preadolescent girls set the stage for a lifetime of strong, mineral-rich bones.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/195303.ph...
forskning.no [16.07.2010]
BIOLA FOREBYGGER BARNEEKSEM
Hvis mødre drikker et glass Biola daglig, spares mange barn for eksem.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juli/255896
forskning.no [16.07.2010]
TIDLIG KUMELK HINDRER MELKEALLERGI
Hvis babyer får kumelksprotein i de første ukene av livet, utvikler de færreste melkeallergi, viser ny forskning.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juli/255928
Medical News TODAY [08.07.2010]
FISH OIL MAY REDUCE RISK OF BREAST CANCER
A recent report in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, a journal of the American Association for Cancer Research, adds to the growing evidence that fish oil supplements may play a role in preventing chronic disease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/194066.ph...
Dagbladet.no [06.07.2010]
PASSER LAVKARBODIETTEN FOR DEG?
Kostholdsekspert og lege Sofie Hexeberg svarte leserne i nettmøte.
http://www.dagbladet.no/2010/07/12/tema/helse/lavk...
ViFAB [05.07.2010]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD MED UACCEPTABLE PLANTEDELE
Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod en række kosttilskud, der indeholder uacceptable plantedele.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/advarsel+...
forskning.no [04.07.2010]
FULLKORN I KAMPEN MOT KREFT
Fullkorn kan være viktigere enn både frukt og grønt i kampen mot kreft, tror forskerne ved et Nordic Centre of Excellence som forsker på mat og helse.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/253414
Dagbladet.no [02.07.2010]
SLIK UNNGÅR DU DIABETES 2
Livsstilsendring kan redusere forekomsten av den nye folkesykdommen med nesten 60 prosent, ifølge forskere.
http://www.dagbladet.no/2010/07/02/tema/helse/diab...
Norsk Helseinformatikk [29.06.2010]
FISK TIL SMÅBARN BESKYTTER MOT EKSEM
En ny doktorgradsavhandling fra NTNU viser at barn som spiser fet fisk minst én gang i uken fra de er ett år gamle, blir langt sjeldnere rammet av eksem enn de som ikke spiser fisk.
http://nhi.no/forside/fisk-til-smabarn-beskytter-m...
Berlingske Tidende [28.06.2010]
BLÆREBETÆNDELSE KAN STAMME FRA KØD
Blærebetændelse hos mennesker kan stamme fra indtagelse af kylling eller svinekød og ikke, som man hidtil har troet, kun fra mennesket selv, viser ny forskning.
http://www.berlingske.dk/viden/blaerebetaendelse-k...
Telegraph.co.uk [25.06.2010]
DRINKING WINE COULD PROTECT YOUR EYES
Drinking red wine could stop your eyesight deteriorating, a new study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/78517...
DN.se [23.06.2010]
VITAMIN INTE SKYDD MOT HJÄRTSJUKDOM
Tillskott av B-vitaminet folsyra och av B 12 skyddar inte mot hjärtsjukdomar, visar den hittills största studien, gjord av en världsledande forskargrupp vid universitetet i Oxford i Storbritannien.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vitamin-inte-sk...
ViFAB [22.06.2010]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD FRA SVENSKKOSTTILSKUD.DK
Fødevarestyrelsen advarer forbrugerne mod at købe kosttilskud fra hjemmesiden svenskkosttilskud.dk, som sælger kosttilskud med ulovlige og farlige indholdsstoffer.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2010/advarsel+...
Medical News TODAY [22.06.2010]
POOR CONTROL OF DIABETES MAY BE LINKED TO LOW VITAMIN D
Vitamin D deficiency is highly prevalent in patients with Type 2 diabetes and may be associated with poor blood sugar control, according to a new study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/192437.ph...
ScienceDaily [22.06.2010]
GUT BACTERIA COULD BE KEY INDICATOR OF COLON CANCER RISK
The human body contains more bacteria than it does cells. These bacterial communities can have a positive effect on our health, by training our immune systems and helping to metabolize the foods we eat. But they can also set us up to develop digestive disorders, skin diseases, and obesity.
http://www.sciencedaily.com/releases/2010/06/10062...
NNH.no [18.06.2010]
FOR MYE SALT I MATEN OG HØYT BLODTRYKK
Forskere advarer mot for mye salt i maten, som kan gi organskade i tilegg til høyt blodtrykk. Lavere inntak av salt har blodtrykksreduserende effekt. Det kan være en direkte sammenheng mellom tilførsel av koksalt og forekomst av hjerte- og karsykdom.
http://nnh.no/article.aspx?id=590
Norsk Helseinformatikk [17.06.2010]
HØYT KOLESTEROL - HJELPER KOSTENDRINGER OG TRENING?
Mange får påvist høyt kolesterol og blir oppfordret til å gjøre kostendringer og drive med fysisk trening. Men hvor godt hjelper slike tiltak?
http://nhi.no/forside/hoyt-kolesterol-hjelper-kost...
Matportalen [17.06.2010]
INGEN ENDRING I AKRYLAMIDNIVÅENE I MAT
Resultatene fra fjorårets overvåking viser at nivåene av akrylamid i mat er omtrent på samme nivå som tidligere.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/6/...
forskning.no [17.06.2010]
TV-DIETT HELT UTE AV BALANSE
Baserer du matvalg på tv-reklamer, blir dietten svært ubalansert, ifølge amerikansk studie. Helsedirektoratet vil stramme inn reklameregler for å skjerme unge mot usunne budskap og risiko for overvekt.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/251955
Mat&Helse [16.06.2010]
FRISK HUD KOMMER INNENFRA
Det du legger på tallerkenen, er enda mer avgjørende for et strålende utseende enn de kremene du smører på huden. Vi ønsker oss en hud som er ung, plettfri og frisk - for å få det må vi satse på riktig kosthold.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/06/27/frisk-hu...
Medical News TODAY [16.06.2010]
VITAMIN D MAY PROTECT AGAINST INFLUENZA AND OTHER VIRUSES
Vitamin D may help reduce the incidence and severity of viral respiratory tract infections including influenza, according to a new study conducted by investigators at Greenwich Hospital and Yale University School of Medicine.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191828.ph...
Medical News TODAY [16.06.2010]
FDA CAUTIONS ON ACCURATE VITAMIN D SUPPLEMENTATIONS FOR INFANTS
The Food and Drug Administration alerted parents and caregivers that some liquid Vitamin D supplement products are sold with droppers that could allow excessive dosing of Vitamin D to infants.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191956.ph...
forskning.no [14.06.2010]
VIL REDUSERE SALT I MATVARER
Ikke mer enn fem gram salt per dag er kostholdsanbefalinger fra myndighetene. I dag spiser vi cirka ti gram. Men det er mange hensyn å ta for de som vil senke saltinnholdet i produktene sine.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252547
Scientific American [14.06.2010]
WHITE RICE RAISES RISK OF TYPE 2 DIABETS
White rice joins the growing list of refined carbohydrates with links to increased risks for diabetes, according to a new large study that quantified odds for consumers of white rice—as well as brown rice.
http://www.scientificamerican.com/blog/post.cfm?id...
Mat&Helse [11.06.2010]
KONTROVERSIELLE BARRY GROVES - 50 ÅR PÅ LAVKARBO
Den profilerte kritikeren av statlige ernæringsråd, briten Barry Groves (74), har levd på lavkarbokosthold i snart 50 år. Spådommer om hjertedød og overvekt pga. hans høye inntak av fett er gjort til skamme ved hans eksempel og hans tallrike bøker og tekniske artikler om temaet. En spesialitet er å analysere forskningsrapporter fra etablerte ernæringsforskere og å dokumentere feil. Det ser ut til å gjelde det meste!
http://www.matoghelse.no/mennesker/2010/06/14/kont...
forskning.no [11.06.2010]
STERKE MENINGER OM KOSTRÅD
Det dreide seg blant annet om kjøttråd og råd om meieriprodukter, da fagfolket samlet seg for å kommentere utkastet til nasjonale kostråd.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252800
Ingeniøren.dk [10.06.2010]
SKÆR NED PÅ SALTET OG SPAR OVER 1.500 DØDSFALD ÅRLIGT
En række internationale undersøgelser sætter dramatiske tal på, hvor mange vores smag for salt slår ihjel hvert år. Herhjemme vil myndighederne samarbejde med industrien om at sænke saltforbruget, men det er næppe tilstrækkeligt.
http://ing.dk/artikel/109514-skaer-ned-paa-saltet-...
forskning.se [10.06.2010]
TYDLIGT SAMBAND MELLAN FETMA OG D-VITAMINBRIST
Överviktiga har ofta allvarlig D-vitaminbrist och rubbad kalkomsättning i kroppen visar en ny studie från Uppsala universitet, som nu publiceras i Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...
Medical News TODAY [09.06.2010]
PLYPHENOLS IN RED WINE AND GREEN TEA HALT PROSTATE CANCER GROWTH
In what could lead to a major advance in the treatment of prostate cancer, scientists now know exactly why polyphenols in red wine and green tea inhibit cancer growth.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/191448.ph...
Norsk Helseinformatikk [09.06.2010]
BYTT TIL RIKTIG FETT
Alle trenger fett, men det er likevel viktig å begrense fettinntaket og spise mer av det sunne og mindre av det usunne fettet.
http://nhi.no/forside/bytt-til-riktig-fett-34998.h...
Videnskab.dk [08.06.2010]
A38 KAN BEKÆMPE INFLUENZA
Mælkesyrebakterier i f.eks. A38, stimulerer kroppens immunforsvar mod virus, og danske forskere har nu fundet ud af hvorfor. Opdagelsen kan føre til en ny behandling af influenza.
http://www.videnskab.dk/composite-4550.htm?utm_sou...
Matportalen [07.06.2010]
SPIS OPP UGRASET!
Vi kjemper for at kulturplantene våre skal få gode voksevilkår og at ugraset ikke skal ta overhånd. Plantevernmidler, ugrashakke, spade og varmebehandling er noen av kampmidlene, men du kan faktisk også spise opp noen av dem. Men da må du kjenne plantene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...
forskning.no [07.06.2010]
IMMUN MOT KAFFEKICK?
Drikker du kaffe for å få et våkenspark bak om morgenen, er det ikke så lurt å helle innpå av den sorte drikken i tide og utide.
http://www.forskning.no/artikler/2010/juni/252022
BBC News [02.06.2010]
ASTHMA RISK "LINKED TO BURGERS"
Children who eat a Mediterranean diet have a lower risk of developing asthma, but eating three or more burgers a week is linked to a higher risk, research suggests.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/10218859.stm
Ingeniøren [01.06.2010]
TOPFORSKER ADVARER: TRE GLAS MÆLK OM DAGEN ØGER RISIKOEN FOR KRÆFT
Mælk er langt fra den gode følgesvend, når kroppen skal udvikle sig. Mælk forebygger ikke knogleskørhed og blot tre glas mælk om dagen eller mere øger risikoen for kræft, hedder det fra verdens mest citerede forsker inden for ernæring, Walter Willett fra Harvard.
http://ing.dk/artikel/109278-topforsker-advarer-tr...
Medical news TODAY [01.06.2010]
MORE PEOPLE ARE TAKING VITAMINS; BUT RESEARCH SHOWS LITTLE OR NO PROTECTIVE BENEFITS FOR UROTHELIAL CANCER
An increasing number of men may be taking vitamins, but new data indicate that these supplements may not provide preventive effects against urothelial and prostate cancers.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/190414.ph...
Mat&Helse [31.05.2010]
PASS PÅ SKJELETTET!
Et sunt og sterkt skjelett er viktig i alle aldre, men det er særlig i og etter overgangsalderen at vi kan begynne å kjenne at skjelettet protesterer. Ta godt vare på det.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/06/03/pass-paa...
Videnskab.dk [31.05.2010]
MÆLK SVÆRT AT ERSTATTE
Mælkeskeptikere mener, at man sagtens kan leve uden mælk. Men myndigheder og forskere fraråder det, da mælk spiller en vigtig rolle i den danske kost.
http://www.videnskab.dk/composite-4508.htm?utm_sou...
VG Nett [29.05.2010]
KAFFE HYLLES SOM SUPER-SUNT!
Kaffe er sunnere enn vi tror, mener verdens fremste koffeinforskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10007813
PositiveHealthOnline [28.05.2010]
NEW NUTRITION STRATEGIES FOR CARDIOVASCULAR HEALTH
Despite decades of health advice to eat low fat, low cholesterol diets and take cholesterol lowering medication, heart disease continues to be a leading cause of mortality. How can this be?
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...
ABC Nyheter [26.05.2010]
DENNE TILSVARER 68 SKIVER BACON
Du har neppe smakt noe så fetende som denne milkshaken. Den inneholder like mye mettet fett som 68 skiver bacon.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100526/denn...
LiveScience [25.05.2010]
CAFEINE COUNTERACTS COGNITIVE DECLINE
Drinking coffee could help to prevent the neural degeneration associated with brain disorders and aging, scientists say.
http://www.livescience.com/health/coffe-caffeine-a...
ABC Nyheter [23.05.2010]
VIL FORBY REKLAME FOR USUNN MAT
Helsedirektør Bjørn-Inge Larsen vil forby reklame for usunn mat som er rettet mot barn.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100523/vil-...
Videnskab.dk [20.05.2010]
MÆLK GIVER STØRRE CHANCE FOR OVERLEVELSE
Langt fra alle folkeslag har de gener, der skal til, for at kunne fordøje mælk. Men dem, der kan, har en evolutionær fordel frem for andre, pointerer to danske forskere.
http://www.videnskab.dk/composite-4448.htm?utm_sou...
VG Nett [19.05.2010]
FIKK LEVERSKADER AV GRØNN TE-EKSTRAKT
Antallet meldte bivirkninger fra kosttilskudd og naturlegemidler er nesten doblet fra 2008 til 2009.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=10006704
Videnskab.dk [19.05.2010]
NY BOG: MÆLK ØDELEGGER DIT HELBRED
Ifølge en ny bog er mælk direkte sundhedsskadeligt. Forfatterne går så vidt som til at sige, at mælk er skyld i alle livsstilssygdomme. Påstanden afvises af myndigheder og forskere.
http://www.videnskab.dk/composite-4421.htm?utm_sou...
forskning.no [19.05.2010]
A-VITAMIN-TILSKUDD FARLIG FOR JENTER
Gutter og jenter reagerer forskjellig på A-vitamin-tilskudd gitt ved fødselen, viser en stor dansk studie av barn i Afrika. Det kan bety døden for flere hundre tusen jentebarn.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248884
forskning.no [18.05.2010]
TRENGER VI IKKE KOSTTILSKUDD?
Inntak av fiskeolje reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, ifølge utkast til nye kostråd. Ernæringsmyndighetene vil likevel sjelden anbefale slike tilskudd til friske mennesker.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248587
DN.se [17.05.2010]
KAFFETÅREN GER INTE TARMCANCER
Kaffe och läsk påverkar inte risken för att insjukna i tarmcancer senare i livet, visar en ny jättestudie.
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/kaffetaren-ger-...
Live Science [16.05.2010]
BURGERS AND FRIES WORSEN ASTHMA
A burger and fries are not only bad for the waistline, they might also exacerbate asthma, a new study suggests.
http://www.livescience.com/health/fatty-diet-worse...
forskning.no [15.05.2010]
HVA ER SKADELIG MED RØDT KJØTT?
Hva gjør biffen og kjøttdeigen til en kreftrisiko? Det røde og det bearbeidete kjøttet har kommet på kostholdsmyndighetenes varskuliste etter tydelige koblinger til tarmkreft.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mai/250218
ALTERNATIVopplysningen [13.05.2010]
TILSKUDD SOM GIR ENERGI
Lavt energinivå kan ha mange årsaker, men heldigvis er det mye vi kan gjøre selv for å få mer overskudd i hverdagen. Kanskje du trenger å fylle opp jernlagrene dine, har behov for mer B-vitaminer i kosten din, eller kanskje du bare trenger mer variasjon, lek og glede på ukeplanen din.
http://www.alternativ.no/art/?id=285
forskning.no [12.05.2010]
NYE KOSTRÅD ER KLARE FOR INNSPILL
Spis magert, begrens rødt kjøtt, og hold på fem om dagen-regelen. Det er både nykommere og gamle travere i utkastet til årets kostråd, som nå er offentliggjort.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/248643
Dagbladet.no [11.05.2010]
DETTE BØR DU SPISE AV GRØNT, FULLKORN OG KJØTT
«Fem om dagen» består, men hva er de nye «fire om dagen»? Nasjonalt råd for ernæring har nå lagt fram sine forslag til nye kostråd i et rapportutkast, der det blir flere konkrete anbefalinger om hvor mye man bør spise av fisk, kjøtt og brødprodukter.
http://www.dagbladet.no/2010/05/11/nyheter/innenri...
Telegraph.co.uk [11.05.2010]
TOO MANY VITAMIN TABLETS COULD BE BAD FOR YOUR HEALTH
New research shows that far from protecting us, antioxidant supplements, such as vitamins C and E, may actually increase the chance of developing cancer.
http://www.telegraph.co.uk/science/7706860/Too-man...
Dagens Medisin [11.05.2010]
PLACEBO BEDRE ENN KOSTTILSKUDD
Pasientene hadde betydelig bedre effekt av narremedisinen enn av kosttilskuddet. Dette kommer frem i en studie som er publisert i tidsskriftet BMC Gastroenterology.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2010/05/11/pl...
Nyhetsspeilet.no [10.05.2010]
SYNES DU KOSTTILSKUDD ER DYRT
Kan vi erstatte det daglige behovet med spiselige urter og blomster fylt med ferske vitaminer og mineraler? Hvorfor betale hundrevis av kroner for noe som vokser rett under føttene dine?
http://www.nyhetsspeilet.no/2010/05/syns-du-kostti...
Medical News TODAY [10.05.2010]
STUDY SHOWS VITAMIN A SUPPLEMENT DOES NOT REDUCE MATERNAL MORTALITY
A trial in Ghana has shown that vitamin A supplementation does not reduce maternal mortality-contradicting previous findings from a trial in Nepal which showed a 44% decrease.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/188224.ph...
Bransjerådet for Naturmidler [06.05.2010]
MAREVAN OG OMEGA-3 GIR ØKT BLØDNINGSRISIKO
I Bergens Tidende og i Aftenposten har man de siste 2 dager valgt å slå opp en gammel sak fra 2006 som en nyhet. Historien er om en kvinne som gikk på det blodfortynnende legemiddelet Marevan, og som nettopp hadde vært gjennom en operasjon, og som fikk forhøyet risiko for akutte blødninger etter å ha begynt med omega 3- tilskudd.
http://www.brn.no/wsp/brn/webon.cgi?func=show&tabl...
Bransjerådet for Naturmidler [05.05.2010]
VITAMIN E EFFEKTIV MOT FETTLEVER
En ny studie publisert i New England Journal of Medicine sammenlikner effekten av vitamin E og det reseptpliktige legemiddelet pioglitazon i behandling av fettlever.
http://www.brn.no/wsp/brn/webon.cgi?func=show&tabl...
Medical News TODAY [05.05.2010]
HIGH DOSES OF ANTIOXIDANT SUPPLEMENTS INDUCE STEM CELL GENETIC ABNORMALITIES, POTENTIALLY LEADING TO CELLULAR CHANGES PREDISPOSING TO CANCER FORMATION
High doses of antioxidant nutritional supplements, such as vitamins C and E, can increase genetic abnormalities in cells, which may predispose supplement-takers to developing cancer.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187691.ph...
Mat&Helse [04.05.2010]
BETAGLUKANER + IDRETT = MINDRE INFEKSJONER
En amerikansk studie viser at maratonløpere som tar daglige tilskudd av betaglukaner, reduserer forekomsten av symptomer på øvre luftveisinfeksjoner etter løpet. I tillegg følte deltakerne seg mentalt bedre.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/05/14/betagluk...
Folkehelseinstituttet [03.05.2010]
KVINNER MED LAVE JERNLAGRE HAR ØKT RISIKO FOR ABSORBSJON AV ANDRE METALLER
Vi trenger jern fra kosten for å opprettholde god helse. Lavt jerninnhold i kosten eller lave jernlagre i kroppen kan føre til at vi øker opptaket av andre metaller, både de vi trenger og de som kan være helseskadelige.
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&trg=Ma...
Medical News TODAY [02.05.2010}
VITAMIN E EFFECTIVE FOR "SILENT" LIVER DISEASE
Vitamin E has been shown effective in treating nonalcoholic steatohepatitis (NASH), an obesity-associated chronic liver disease that can lead to cirrhosis, liver cancer, and death.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187298.ph...
Medical News TODAY [30.04.2010]
VITAM E HELPS THOSE WITH FATTY LIVER DISEASE
In an NIH-funded study published in the New England Journal of Medicine, research found that daily vitamin E improved the livers of patients who have a type of liver disease known as nonalcoholic steatohepatitis (NASH).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/187131.ph...
PositiveHealthOnline [30.04.2010]
INFLAMMATION, HEART DISEASE AND MARINE OIL
Inflammation is the silent killer of hundreds of thousands of Americans every year - and most of its victims have no idea how dangerous it is.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...
Videnskab.dk [28.04.2010]
A-VITAMIN-TILSKUD KAN SLÅ PIGER IHJEL
Drenge og piger reagerer forskelligt på A-vitamintilskud givet ved fødslen, viser nyt stort dansk studie af børn i Afrika. Det kan betyde døden for flere hundrede tusinde pigebørn.
http://www.videnskab.dk/composite-4318.htm?utm_sou...
NRK Nordland [27.04.2010]
MYE AV DETTE ER UNØDIG PILLEBRUK!
Vi knasker livsstils-piller som aldri før. Men mye av denne pillebruken kunne vært ungått ved enkle forandringer i kosten, sier ernæringsveileder.
http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/nordland/1.7099...
Matportalen [27.04.2010]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
Fisk er en kilde for flere viktige næringsstoffer og fet fisk har en gunstig fettsyresammensetning. Å spise fisk, og spesielt fet fisk, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/6/...
Telegraph.co.uk [27.04.2010]
DRINKING PURE JUICE BOOSTS HEALTH
Children and young teenagers given pure fruit juice have higher intakes of key nutrients compared with those who chose other drinks, a study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/76458...
Dagens Medisin [27.04.2010]
SUNNERE MED KRAFTIGER FROKOST?
Ny forskning gir grunn til å tro at frokoster som er rike på fett, er det sunneste.
http://www.dagensmedisin.no//nyheter/2010/04/27/su...
Scientific American [27.04.2010]
CARBS AGAINST CARDIO: MORE EVIDENCE THAT REFINED CARBOHYDRATES , NOT FAT, THREATENS THE HEART
Eat less saturated fat: that has been the take-home message from the U.S. government for the past 30 years. But while Americans have dutifully reduced the percentage of daily calories from saturated fat since 1970, the obesity rate during that time has more than doubled, diabetes has tripled, and heart disease is still the country’s biggest killer.
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=c...
Medical News TODAY [26.04.2010]
CHOKEBERRY EXTRACT FOUND TO REGULATE WEIGHT GRAIN, BLOOD GLUCOSE AND INFLAMMATION IN RATS
What makes the humble chokeberry so healthful? Scientists think the answer lies in their unusually high levels of substances called anthocyanins.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/186618.ph...
forskning.no [24.04.2010]
JUNKFOOD VIRKER SOM NARKOTIKA
Junkfood kan være like avhengighetsskapende som narkotika. Kaloririk mat setter nemlig i gang avhengighetslignende prosesser i hjernen, viser ny forskning.
http://www.forskning.no/artikler/2010/april/247276
ABCnyheter [22.04.2010]
VIL INNFØRE REGLER FOR MENGDE SALT I MATEN
Amerikanske matmyndigheter vil redde liv ved å sette en øvre grense for hvor mye salt matvarer kan inneholde. I Norge trenger ikke produsenten å oppgi saltinnholdet i maten.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100422/vil-...
Scientific American [22.04.2010]
FAST FOOD THOUGHTS LEAD TO GENERAL IMPATIENCE
Just thinking about fast food made study subjects read faster and opt for immediate gratification.
http://www.scientificamerican.com/podcast/episode....
Telegraph.co.uk [22.04.2010]
RED WINE BOLSTERS BRAIN AGAINST STROKES
Red wine protects the brain from damage after a stroke, new research suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/76208...
Matportalen [21.04.2010]
NY VURDERING AV HELSEKONSEKVENSER AV BLY I MAT
EUs vitenskapskomité for mattrygghet, EFSA, har publisert en ny vurdering av helsekonsekvenser av bly i mat. Konklusjonen er at grensen for når det kan oppstå helseeffekter av bly er lavere enn man tidligere har trodd, men at små barn kan få i seg mer enn det som er ønskelig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/4/...
Dagbladet.no [20.04.2010]
STEKT KJØTT ØKER RISIKOEN FOR BLÆREKREFT
Mye og godt stekt kjøtt kan doble risikoen for å utvikle blærekreft, viser en amerikansk studie.
http://www.dagbladet.no/2010/04/20/nyheter/utenrik...
Mat&Helse [16.04.2010]
VITAMIN D ER DØNN NØDVENDIG
Vitamin D er viktigere for oss enn tidligere antatt. Spesielt i Norden kan det være helt nødvendig med tilskudd - til og med om sommeren!
http://www.matoghelse.no/helse/2010/04/19/vitamin-...
Mat&Helse [16.04.2010]
KAN SINKMANGEL BIDRA TIL DIABETES?
Diabetes type 2 er som regel forbundet med inntak av høyglykemisk mat over mange år. Da sink er viktig for insulinets virkninger i kroppen, kan imidlertid også sinkmangel bidra til diabetes og komplikasjoner som følger med sykdommen.
http://www.matoghelse.no/helse/2010/04/25/kan-sink...
Vitenskapskomiteen for mattrygghet [14.04.2010]
EFSA HAR VURDERT STEVIOLGLYKOSIDER
EFSA, EUs mattrygghetsorgan, har gjennomført en risikovurdering av søtstoff-gruppen steviolglykosider og fastsatt et nivå for hvor mye som er trygt å få i seg av slike søtstoffer per dag (akseptabelt daglig inntak).
http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=277&trg=Co...
Dagbladet.no [12.04.2010]
MENER ASPARTAM FORTSATT ER TRYGT
EFSA holder fast på at søtstoffet aspartam er trygt å bruke.
http://www.dagbladet.no/2010/04/12/tema/helse/erne...
VG Nett [10.04.2010]
FRUKT OG GRØNT INGEN KREFTBREMS
Frukt og grønt er utvilsomt sunt - men den forebyggende effekten mot kreft er minimal, fastslår forskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=596205
Videnskab.dk [09.04.2010]
VITAMINER ØGER RISIKO FOR BRYSTKRÆFT
Kvinder, som regelmæssigt spiser multivitaminer, har større risiko for brystkræft, viser en stor svensk undersøgelse.
http://www.videnskab.dk/composite-4192.htm?utm_sou...
NHI.no [09.04.2010]
KAN MAT PÅVIRKE KREFTRISIKO?
Myten om at frukt og grønt reduserer risikoen for å få kreft, er ifølge en stor, europeisk undersøkelse godt på vei til å bli avlivet.
http://nhi.no/forside/kan-mat-pavirke-kreftrisiko-...
forskning.no [08.04.2010]
DEN STORE FISKEOLJETESTEN
Hold deg til kjente merkevarer, anbefaler fettforsker etter å ha testet over 130 fiskeoljeprodukter. Jo flere omegaer som står i tillegg til 3-tallet, jo mindre seriøst virker det.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/244880
Medical News TODAY [08.04.2010]
ARE DOCTORS KNOWLEDGEABLE ABUT HERBAL MEDICINES?
A survey of Drug and Therapeutic Bulletin (DTB) subscribers indicates that doctors are poorly informed. In addition, they think their patients know little on the subject of herbal medicines.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/184716.ph...
Videnskab.dk [07.04.2010]
FRUGT OG GRØNT BESKYTTER IKKE MOD KRÆFT
En ny, stor undersøgelse med dansk deltagelse viser, at et højt indtag af frugt og grønt ikke for alvor beskytter mod kræft. Dermed ryger et af de argumenter, som '6 om dagen'-kampagnen bygger på.
http://www.videnskab.dk/composite-4167.htm?utm_sou...
VG Nett [06.04.2010]
MAT PÅVIRKER NEPPE KREFTRISIKO
Professor Vinjar Fønnebø mener vi tillegger maten altfor stor betydning for utvikling av kreft.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=595432
forskning.no [02.04.2010]
GRØNN KREFTBESKYTTELSE?
Noen studier viser at teen har en beskyttende effekt mot kreft i magen, mens andre viser at den ikke har det.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/246005
forskning.no [01.04.2010]
MAT PÅVIRKER NEPPE KREFTRISIKO
Sammenhengen mellom kreft og kosthold er overdrevet, tror professor Vinjar Fønnebø. Kreftforeningen er ikke helt enig.
http://www.forskning.no/artikler/2010/mars/246002
forskning.se [31.03.2010]
ABSTINENS FRÅN FET MAT KAN GE ÅNGEST OCH SOCKERSUG
Vissa individer blir lättare beroende av god mat än andra. I sin avhandling visar apotekaren Johan Alsiö att de råttor som blev överviktiga av mat med mycket socker och fett fick ett starkt sockersug och ångest när de återgick till sin vanliga kost.
http://www.forskning.se/pressmeddelanden/pressmedd...
ABCnyheter [31.03.2010]
SJOKOLADE BRA FOR HJERTET
Sjokolade kan redusere blodtrykket og minske risikoen for hjertesykdom, ifølge ny studie.
http://www.abcnyheter.no/nyheter/helse/100331/sjok...
forskning.no [27.03.2010]
HJELPER IKKE MOT BEINSKJØRHET
Mange trodde at gjærede soyabønner hjelper mot beinskjørhet. Ny forskning viser at det ikke har noen effekt.
ttp://www.forskning.no/artikler/2010/mars/245820
Politiken.dk [26.03.2010]
TOMATER KAN BRUGES I KAMPEN MOD KRÆFT
Tomatens gener ødelægger kræftcellerne, som dermed dræber sig selv.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/sundmad/a...
Newswire [25.03.2010]
MENN KJØPER IKKE VITAMINER
Menn spiser mye mindre vitaminer og kosttilskudd enn kvinner. Og de kjøper dem ikke selv heller.
http://www.newswire.no/?melding=9300
Politiken.dk [23.03.2010]
UMÆTTEDE FEDTSYRER STYRKER HJERTET
Ny forskning bekræfter, at de flerumættede fedtsyrer er langt sundere end de mættede fedtsyrer.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/sundmad/a...
Medical News TODAY [23.03.2010]
VITAMIN D SUPPLEMENTATION FOR INFANTS
Breastfeeding is the ideal form of infant feeding, but supplementation with Vitamin D, starting soon after birth, is recommended because breastfed infants generally do not obtain adequate Vitamin D from other sources.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/183084.ph...
forskning.no [22.03.2010]
ER FISKEOLJE ALLTID SUNT?
Omega-3 er sunt. Men i alle former? Nå skal forskere finne ut om du bør spise fisk, produkter tilsatt omega-3, ta tran eller kosttilskudd.
http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/2434...
NIFAB [19.03.2010]
FRUKT OG GRØNT KAN REDISERE RISIKOEN FOR BRYSTKREFT
American Journal of Clinical Nutrition rapporterer om at en diett rik på frukt og grønnsaker kan senke risikoen for brystkreft.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/frukt_og_groent_...
Nrk.no [17.03.2010]
TREKKER OMEGA-3 MED OMSTRIDT FISKEOLJE
Norsk Medisinaldepot og helsekostkjeden Life trekker produkter som inneholder fiskeolje fra Vest-Sahara.
http://nrk.no/nyheter/norge/1.7043504
Medical News TODAY [16.03.2010]
VITAMIN D LEVELS HAVE DIFFERENT EFFECT ON ATHEROSCLEROSIS IN BLACKS AND WHITES
New evidence from a Wake Forest University School of Medicine study suggests that supplementing vitamin D in those with low levels may have different effects based on patient race and, in black individuals, the supplement could actually do harm.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/182304.ph...
NIFAB [12.03.2010]
RØDKLØVER EFFEKTIV VED DEPRESJON?
Nær en tredjedel av kvinner opplever å få en depresjon i løpet av de første årene i overgangsalderen, viste en studie i 2006. Nå kan det vise seg at rødkløver inneholder stoffer som kan lette depresjon, angst og uro hos denne gruppen.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/roedkloever_effe...
NHI.no [09.03.2010]
VITAMIN D TAR VARE PÅ IMMUNFORSVARET
I en ny studie viser danske forskere at immunsystemet vårt er helt avhengig av D-vitaminer for å fungere.
http://nhi.no/forside/vitamin-d-tar-vare-pa-immunf...
Videnskab.dk [08.03.2010]
D-VITAMIN ER IMMUNFORSVARETS BATTERI
D-vitamin spiller en helt central rolle i kroppens kamp mod sygdomme, viser ny dansk forskning. Endnu et argument for at gøre noget ved danskernes D-vitamin-mangel, mener professor.
http://www.videnskab.dk/composite-3975.htm?utm_med...
Politiken.dk [07.03.2010]
SUND KOST ØGER CHANCERNE MOD FRYGTET KRÆFTSYGDOM
Ny forskning viser, at man ved at spise sundere kan forbedre sin overlevelse af æggestokkræft.
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/article91...
Adressa.no [04.03.2010]
VITAMINER UBRUKELIGE ETTER EN UKE
Fuktighet i kjøkkenskapet ødelegger effekten.
http://www.adressa.no/forbruker/helse/article14536...
ALTERNATIVopplysningen [02.03.2010]
OMEGA-3 - ER ALT TILSKUDD LIKE SUNT?
Det er stort sett enighet om at Omega-3 er viktig for kroppen. Men det er mange kilder til fettsyren og kvaliteten varierer.
http://www.alternativ.no/art/?id=247
forskning.no [20.02.2010]
HUMLET ØL ER GODT FOR SKJELETTET
Øl inneholder silisium, noe kroppen trenger for å danne knokler. Ny forskning viser at godt humlet øl brygget på bygg inneholder langt mer silisium enn hveteøl og pils.
http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/2422...
NIFAB [19.02.2010]
NY STUDIE POSITIV TIL ANTIOKSIDANTER VED KREFTBEHANDLING
På NIFAB får vi stadig spørsmål om kosthold og vitamintilskudd i forbindelse med kreftbehandling. Noen er spesielt interesserte i å vite om antioksidanter i kombinasjon med cellegift.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/kreft_og_antioks...
Medical News TODAY [18.02.2010]
COULD HIGHER LEVELS OF VITAMIN D CUT THE RISK OF TYPE 2 DIABETES?
People who get plenty of vitamin D can cut their chance of developing Type 2 diabetes by 55 per cent.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/179469.ph...
Helsebiblioteket.no [17.02.2010]
UHELL OG FORGIFTNINGER MED URTEBASERTE KOSTTILSKUDD
Urtebaserte kosttilskudd er årsak til mange henvendelser til Giftinformasjonen. Flere faktorer gjør at det kan være vanskelig å vurdere faren ved disse produktene.
http://www.helsebiblioteket.no/Forgiftninger/Aktue...
Matportalen [16.02.2010]
FOREBYGGING AV DIABETES
Overvekt og fysisk inaktivitet er viktige årsaker til type 2-diabetes. Studier viser at fysisk aktivitet og et sunnere kosthold kan være dobbelt så effektivt som medikamentell behandling for å redusere risikoen for utviklingen av sykdommen.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/11...
Politiken.dk [16.02.2010]
VITAMIN KAN SÆNKE DIN RISIKO FOR HJERTESYGDOM
Ny forskning viser, at D-vitaminer har meget stor beskyttende virkning mod sygdom.
http://politiken.dk/videnskab/article903030.ece
Matportalen [11.02.2010]
PRESTÈR BEDRE MED RIKTIG KOSTHOLD
Februar og mars er høysesong for å gå skirenn og med perfekte snøforhold i store deler av landet er det gode muligheter for å slå rekorden fra i fjor. For at kroppen skal yte maks bør du spise karbohydrater både før, under og etter skirennet. Jevnt inntak av drikke er også viktig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/2/...
Matportalen [10.02.2010]
LIMT KJØTT MÅ MERKES
EU godkjente denne uken et nytt tilsetningsstoff. Det nye tilsetningsstoffet heter trombin, og er et enzym som kan lime sammen kjøtt. I forbindelse med godkjenningen av dette nye tilsetningsstoffet har Norge vært opptatt av at EU også innfører obligatoriske merkekrav for matvarer som inneholder trombin.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/2/...
DR.dk [09.02.2010]
FISKEOLIE FOREBYGGER SKIZOFRENI
Færre udvikler skizofreni, når de får omega-3-fedtsyrer i form af fiskeoliekapsler, viser en ny undersøgelse fra Østrig.
http://www.dr.dk/sundhed/Forskning/2010/0208155848...
NewsWire [08.02.2010]
GULROT FÅR FART PÅ MAGEN
Gulrotutvalget er firedoblet på ti år. Det gjør godt for norske mager.
http://www.newswire.no/?melding=9261
VG Nett [08.02.2010]
SUKKERDRIKKER ØKER FAREN FOR KREFT
Drikker du to eller flere sukkerholdige drikker om dagen, øker faren for kreft i bukspyttkjertelen, ifølge en ny undersøkelse.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=589241
TIMESonline [04.02.2010]
VITAMIN D IS RAY OF SUNSHINE FOR MULTIPLE SCLEROSIS PATIENTS
Multiple sclerosis could be prevented through daily vitamin D supplements, scientists told The Times last night.
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/he...
Matportalen [02.02.2010]
SPIS RIKTIG VEGETARKOST
Dersom du planlegger å gå over til et vegetarisk kosthold, er viktig å velge matvarer som gjør at du får dekket behovet for alle næringsstoffer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/2/...
VG Nett [31.01.2010]
KAFFE KAN LINDRE NAKKE- OG SKULDERSMERTER
Forsøkspersoner som drakk en kopp kaffe til frokost, fikk mindre smerter i nakken og skuldrene når de jobbet foran PC-en enn de som droppet kaffen, viser en ny doktorgradsavhandling.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=591464
Videnskab.dk [30.01.2010]
TANG - I MENNESKETS TJENESTE
For de fleste er tang noget, som ligger på stranden og lugter fælt. Tang er imidlertid - ifølge denne krønikør - en overset ernæringskilde i den vestlige verden og samtidig en vigtig råvare til mange teknologiske produkter.
http://www.videnskab.dk/composite-3689.htm?utm_med...
Medical News TODAY [29.01.2010]
LOW VITAMIN D LEVELS LINKED TO POORER LUNG FUNCTIONS IN ASTHMATICS
Asthmatics with higher blood levels of vitamin D have better lung function than those with lower levels, according to new research from National Jewish Health, in Denver.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/177496.ph...
Medical News TODAY [24.01.2010]
HIGH BLOOD VITAMING D LEVELS ARE ASSOCIATED WITH SIGNIFICANTLY DECREASED COLON CANCER RISK IN EUROPEAN POPULATIONS
Higher blood levels of vitamin D are associated with a reduced risk of colorectal cancer, according to a large, 1248-case study published today in the British Medical Journal (BMJ).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/176910.ph...
Telegraph.co.uk [22.01.2010]
DAILY PINT OF BLUEBERRY JUICE COULD HELP STOP MEMORY LOSS
A daily pint of blueberry juice could help reduce memory loss, according to scientists.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/70485...
Telegraph.co.uk [21.01.2010]
MILLIONS WRONGLY THINK THEY HAVE FOOD ALLERGY
Millions of people wrongly believe they have a food allergy where as in reality just a fraction have a genuine problem, researchers claim.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/70443...
NIFAB [20.01.2010]
JOHANNESURT HJELPER IKKE MOT IRRITABEL TARM
Antidepressiver brukes ofte i behandling av irritabel tarm. Av de urtepreparater som brukes oftest ved angst og depresjon finner vi Johannesurten. For første gang har forskere undersøkt hvorvidt johannesurten kan ha effekt også ved irritabel tarm.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/johannesurt_hjel...
Guardian.co.uk [19.01.2010]
FISH OIL SLOWS BURN OF GENETIC FUSE IN AGEING
Omega-3 fatty acids from fish oils have a direct effect on biological ageing, US research suggests.
http://www.guardian.co.uk/science/2010/jan/19/fish...
Videnskab.dk [18.01.2010]
RÅ LAKSEOLIE KAN ØGE RISIKOEN FOR SYGDOMME
For første gang har forskere påvist at miljøgifte i uraffineret lakseolie kan føre til insulinresistens og øge risikoen for fedme, diabetes og hjerte-karsygdomme.
http://www.videnskab.dk/composite-3684.htm?utm_med...
forskning.no [12.01.2010]
SPISER ALT FOR MYE SALT
Unge menn får i seg meg minst dobbelt så mye salt som anbefalt.
http://www.forskning.no/artikler/2010/januar/23958...
Medical News TODAY [07.01.2010]
URMC STUDY LINKS VITAMIN-D, RACE AND CARDIAC DEATHS
Vitamin D deficiency may contribute to a higher number of heart and stroke-related deaths among black Americans compared to whites, according to a University of Rochester Medical Center study.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/175244.ph...
Matportalen [06.01.2010]
MORSMELK BEST FOR BARNET
Morsmelk er den beste maten for spedbarnet. Det anbefales at spedbarn får morsmelk som eneste næring de første seks levemånedene. Ammingen bør opprettholdes gjennom hele det første leveåret.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2010/1/...
VG Nett [06.01.2010]
MATTILSYNET SKAL SJEKKE OM OMEGA-3 ER FARLIG
Mattilsynet skal sjekke om det er helsefarlig å få i seg marine oljer i form av tran, andre fiskeoljer, kapseltilskudd og berikede matvarer.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=592910
Mat&Helse [02.01.2010]
BORT MED GLUTEN - BORT MED INDRE STEMMER OG SYNER
Både kliniske erfaringer og forskning har vist at gluten kan være en underliggende årsak til schizofreni og tap av virkelighetsoppfatning (psykose).
http://www.matoghelse.no/helse/2010/01/02/bort-med...
forskning.no [01.01.2010]
GRANATEPLE MOT BAKTERIER
Granatepler kan bli et nytt våpen mot sykehusinfeksjoner. Britiske forskere har funnet ut at stoffer fra frukten tar knekken på resistente stafylokokker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/desember/238...
Medical New TODAY [29.12.2009]
UAB TO STUDY THE EFFECTS OF OLIVE OIL ON BREAST CANCER
Ana Ripoll, Rector of Universitat Autonoma de Barcelona (UAB), and Pedro Barato, President of "Organizacion Interprofesional del Aceite de Oliva Espanol" signed a research agreement to carry out an in depth study of how the intake of olive oil can work towards preventing and fighting against breast cancer.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/174780.ph...
NIFAB [28.12.2009]
STRØM AV SPØRSMÅL OM KOSTTILSKUDD
NIFAB merker økning i spørsmål fra publikum om reklamen for kosttilskudd og naturmidler er sann.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/stroem_av_spoers...
PositiveHealthOnline [24.12.209]
ANTIOXIDANTS, SUPER NUTRIENTS: WHY THEY ARE GOOD FOR YOUR HEALTH AND WHERE TO FIND THEM IN YOUR DIET
Oxygen - you need to know two things about this gas. The first thing is, as aerobic animals, we need oxygen to survive. The second is that, ironically, it contributes to human ageing and illness.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...
ABCnyheter [15.12.2009]
HEVDER D-VITAMIN KAN FORLENGE LIVET
Bruk av D-vitaminer kan forlenge livet, men det gjelder å finne en passende dose.
http://www.abcnyheter.no/node/101482
Folkehelseinstituttet [15.12.2009]
NYE STUDIER VISER AT KVINNER SELV KAN BIDRA TIL Å REDUSERE RISIKOEN FOR SVANGERSKAPSFORGIFTNING
To publikasjoner utgått fra forskere ved Folkehelseinstituttet viser at gravide som tar tran og gravide som spiser rikelig med grønnsaker i svangerskapet har lavere risiko for svangerskapsforgiftning (preeklampsi).
http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&trg=Ma...
Videnskab.dk [15.12.2009]
KAFFE OG TE MODVIRKER DIABETES
Nyt stort studie dokumenterer, at kaffe og te nedsætter risikoen for type 2-diabetes. Ifølge dansk diabetesforsker ved man endnu ikke hvilke stoffer, der giver den gavnlige effekt.
http://www.videnskab.dk/composite-3517.htm?utm_med...
Telegraph.co.uk [09.12.2009]
GRAPE JUICE CAN REDUCE MEMORY LOSS, STUDY SUGGESTS
Drinking purple grape juice can reduce or even reverse memory loss, a study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67653...
Telegraph.co.uk [09.12.2009]
SOY LATTE MAY HELP 'PREVENT BREAST CANCER RETURNING'
Women who have survived breast cancer can safely enjoy a soy latte or pad Thai with tofu in the knowledge it may help to reduce the chances of the disease returning, experts have said.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67608...
Medical News TODAY [08.12.2009]
COFFEE CONSUMPTION ASSOCIATED WITH REDUCED RISK OF ADVANCED PROSTATE CANCER
While it is too early for physicians to start advising their male patients to take up the habit of regular coffee drinking, data presented at the American Association for Cancer Research Frontiers in Cancer Prevention Research Conference revealed a strong inverse association between coffee consumption and the risk of lethal and advanced prostate cancers.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/173215.ph...
Politiken.dk [04.12.2009]
FORSKERE GØR OP MED KENDT SUNDEHEDSTIP
Ny forskning viser, at kroppen tilsyneladende har behov for at faste mellem hovedmåltiderne.
http://politiken.dk/videnskab/article851639.ece
Matportalen [03.12.2009]
SÅ MYE SUNNERE ER NØKKELHULLSMATEN
Det er lett å kutte inntaket av fett, sukker og salt, og øke inntaket av fiber, ved å bruke Nøkkelhullet som guide. Her er eksempler på hvor mye sunnere måltider blir med å velge nøkkelhullsprodukter.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/12...
Telegraph.co.uk [03.12.2009]
VEGTARIAN LOW PROTEIN DIET COULD BE KEY TO LONG LIFE
A vegetarian diet could be the key to a long life, a new study suggests.
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/67108...
Journal of Sports Science & Medicine [01.12.2009]
EFFECT OF BETA 1, 3/1, 6 GLUCAN ON UPPER RESPIRATORY TRACT INFECTION SYMPTOMS AND MOOD STATE IN MARATHON ATHLETES
In this study, we report the effect of using BETA-GLUCAN on the physical and psychological well-being of marathon runners who participated in the 2007 Carlsbad Marathon.
http://www.jssm.org/vol8/n4/3/v8n4-3text.php
forskning.no [29.11.2009]
VITAMIN D-TILSKUDD SKAL HINDRE ENGELSK SYKE
Utdeling av gratis vitamin D-tilskudd skal hindre at barn med ikke-vestlig innvandrerbakgrunn får rakitt, såkalt engelsk syke.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/235...
Mat&Helse [28.11.2009]
OLIVEN - ET BITTERT SYMBOL PÅ FRED OG UDØDELIGHET
Knapt noen vekst utenom vinplanten bærer på en så viktig frukt som oliventreet, og gjennom historien har oliven vært et symbol på veldig mye - alt fra viten og kunnskap til fruktbarhet, jomfruelighet og udødelighet.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/11/27/oliven-%E2...
Medical News TODAY [26.11.2009]
EATING WELL BOOSTS YOUR IMMUNITY
With cold and flu season upon us, certain nutrients such as vitamin C, zinc and selenium are often touted by some to provide protection against seasonal illness. While it's true that these nutrients do boost the immune system, more is not better! "Almost all vitamins and minerals play some role in ensuring an optimal immune response," says Catherine Field, registered dietitian and spokesperson for DC, "but high doses do not help and may do harm."
http://www.medicalnewstoday.com/articles/172204.ph...
NewScientist [25.11.2009]
EATING LESS MEAT HELPS THE PLANET - AND YOUR HEART
Skip that third helping of roast beef, save the planet and do your heart a favour at the same time. That's the advice of Alan Dangour of the London School of Hygiene and Tropical Medicine and colleagues.
http://www.newscientist.com/article/dn18195
Medisinfagskolen [19.11.2009]
HVER HØST ER C-VITAMIN BORKASTET... ELLER?
Like sikkert som den første snøen, kan vi hver eneste høst lese i Dagbladet og VG den samme “nyheten”, at C-vitamin ikke er effektiv mot forkjølelse.
http://medisinfagskolen.wordpress.com/2009/11/19/h...
Matportalen [19.11.2009]
NYTT REGELVERK FOR GLUTENFRIE PRODUKTER
Det nye regelverket gjelder for næringsmidler beregnet til personer med glutenintoleranse. Regelverket vil føre til endringer for tillate nivåer av gluteninnhold og for merkingen av produktene. For de fleste brukerne vil endringene i gluteninnhold være helsemessig fordelaktig.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...
Politiken.dk [19.11.2009]
DROP HVIDLØG SOM KOSTTILSKUD
Det er ikke sikkert, at hvidløg virker, hvis det spises som kosttilskud.
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/mad/article8392...
Medical News TODAY [19.11.2009]
EARLY RESEARCH INTO THE ROLE OF VITAMIN D SUGGESTS IT MAY EASE SYMPTOMS OF MS
Australian researchers have presented findings at a national scientific conference for medical research in Hobart, Australia that suggests vitamin D may play a role in preventing relapses in people with multiple sclerosis (MS).
http://www.medicalnewstoday.com/articles/171428.ph...
ABC Nyheter [19.11.2009]
SUNN OLJE + SUKKER = USUNT
Fiskeolje som tas sammen med sukker, fører til overvekt, antyder ny forskning.
http://www.abcnyheter.no/node/99737
Mat&Helse [18.11.2009]
VANN KAN GJØRE DEG FRISK
For god helse og velvære er vi avhengige av godt drikkevann, men en rekke forhold kan påvirke vannkvaliteten negativt. I etterfølgende produktguide ser vi derfor på hva den enkelte kan gjøre for å bedre kvaliteten på drikkevannet.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/18/vann-kan...
ABC Nyheter [18.11.2009]
B-VITAMINET FOLSYRE KAN GI ØKT KREFTRISIKO
Norsk forskning viser at behandling med folsyre er forbundet med økt risiko for kreft og død blant hjertepasienter.
http://www.abcnyheter.no/node/99645
Matportalen [17.11.2009]
EFSA OPPDATERER SIKKERHETSVURDERINGER AV SEKS SYNTETISKE FARGESTOFFER
EUs organ for risikovurderinger på matområdet, EFSA, har senket det akseptable daglige inntaket (ADI) for de syntetiske fargestoffene kinolingult (E 104), paraoransje (E 110) og nykockin (E 124).
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...
ABCnyheter [16.11.2009]
C-VITAMINER BESKYTTER IKKE MOT FORKJØLELSE
C-vitaminer beskytter ikke mot forkjølelse, slår tyske forskere fast.
http://www.abcnyheter.no/node/99501
Medical News TODAY [16.11.2009]
HEART AND BONE DAMAGE FROM LOW VITAMIN D TIED TO DECLINE IN SEX HORMONES
Researchers at Johns Hopkins are reporting what is believed to be the first conclusive evidence in men that the long-term ill effects of vitamin D deficiency are amplified by lower levels of the key sex hormone estrogen, but not testosterone.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/171038.ph...
Videnskab.dk [14.11.2009]
HOLD FISKEOLIE VÆK FRA SUKKER
Ny forskning viser, at fiskeolie mister sine gode egenskaber og feder langt mere, hvis det bliver spist sammen med sukker. Derfor bør vi undgå at spise kosttilskuddet lige inden desserten om aftenen.
http://www.videnskab.dk/composite-3326.htm?utm_med...
ALTERNATIVopplysningen [13.11.2009]
DIABETES KAN BEDRES MED NATURLIGE METODER
Inntak av urter, endring av kosthold og ikke minst - en god latter, kan ha god effekt for personer med diabetes.
http://www.alternativ.no/art/?id=204
NIFAB (13.11.2009)
VEIEN TIL ET STABILT BLODSUKKER GÅR GJENNOM MAGEN?
Som diabetiker har du et bredt tilbud av alternative og komplementære behandlinger. Mange av disse er basert på ting du putter i munnen. I noen land er urter mye brukt i behandling av diabetes.
http://www.nifab.no/aktuelt/nifab/veien_til_et_sta...
Videnskab.dk [12.11.2009]
TI MYTER OM FEDME OG SLANKEKURE
Flere end hver 10. dansker er overvægtig. Det er et faktum. Men feder flæskestegen virkelig først i morgen? En håndfuld fedmeforskere skærer ind til benet, når det gælder myter om fedme.
http://www.videnskab.dk/composite-3265.htm?utm_med...
Matportalen [11.11.2009]
"NATURLIG" ER IKKE DET SAMME SOM TRYGT
"Naturlig" er et ord som ofte brukes til å markedsføre mat, og mange forbrukere oppfatter slike varer som sunnere og av bedre kvalitet. Det finnes imidlertid mange giftige stoffer i naturen, så begrepet "100 prosent naturlig" er ikke nødvendigvis noen garanti for at forbrukeren får trygg mat.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...
forskning.no [11.11.2009]
LETTERE I KROPP OG SINN
Det finnes kosthold som sørger for begge deler, antyder ny studie.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/234...
Matportalen [10.11.2009]
DERFOR TRENGER DU TRAN
En barneskje tran om dagen gjør at kroppen får dekket behovet for vitamin D. I tillegg får du i deg gunstige omega 3-fettsyrer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/11...
Grønn Hverdag [10.11.2009]
BISFENOL A I BOKSEMAT
Det omdiskuterte stoffet er utbredt i hermetikk, viser amerikansk undersøkelse.
http://www.gronnhverdag.no/Nettsider/Groenn-Hverda...
Mat&Helse [09.11.2009]
GRAVID? BRUK KOSTTILSKUDD!
Ifølge norske myndigheter trenger ikke gravide ekstra vitaminer unntatt folat. I denne artikkelen trekker Werbach fram forskning som viser at gravide har sterkt økt behov for mange næringsstoffer.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/09/gravid-b...
Mat&Helse [06.11.2009]
GRAN TONIC OG ANDRE GRØNNE FRISTELSER
Vi viser deg hva du kan lage av gran og brennesle.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/11/06/gran-tonic...
Nyhetsspeilet [05.11.2009]
FRISK OG SUNN MED RIKTIG PH
Er god helse og fravær av fedme rett og slett en hemmelighet som står rett foran oss - uten at vi har sett koblingen?
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/11/den-nye-biolog...
Kunnskapssenteret [05.11.2009]
UVISST OM GRØNN TE KAN FOREBYGGE KREFT
Risikoen for å utvikle prostatakreft er trolig lavere hos menn som drikker mye grønn te, men dokumentasjonen er for mangelfull til at vi kan trekke sikre konklusjoner. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått gjennom relevant litteratur.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/7680...
forskning.no [04.11.2009]
VANSKELIG Å ENES OM OLIVENOLJER
Landene som er mest kjent for å produsere olivenoljer beskriver og verdsetter de sensoriske egenskapene ulikt. - En standardisering av den sensoriske kvaliteten er nødvendig, hevder olivenoljeforsker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/november/233...
forskning.no [03.11.2009]
PROTEINKOST KRYMPET HJERNER
Forskere undersøkte hvordan kostholdet kan påvirke skadelig plakk-utvikling i hjerrnen. Plutselig ble de overrasket av at proteinrik mat krympet hjernene til musene i studien.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2327...
Mat&Helse [03.11.2009]
LAVKARBO MOT BARNLØSHET
Ufrivillig barnløs er et begrep som brukes om en kvinne som har forsøkt å bli gravid uten suksess i 12 måneder. Sammenhengen mellom fedme og manglende fruktbarhet blir ofte oversett - fedme kan også forårsake komplikasjoner under graviditet og fødsel.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/11/03/lavkarbo...
PositiveHealthOnline [01.11.2009]
THE HEART OF NUTRITION
Like grammar followed the spoken language, nutrition succeeded ingestion of food and drink.
http://www.positivehealth.com/article-view.php?art...
forskning.no [31.10.2009]
GRØNN MAGE MINKER DIABETESRISIKO
Gravide som spiser grønnsaker hver dag, føder barn som har betydelig mindre sannsynlighet for å utvikle sykdommen diabetes 1.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2332...
Matportalen [30.10.2009]
GRESSKAR IKKE BARE TIL PYNT
Halloween er like rundt hjørnet, og nordmenn pynter med gresskar som aldri før. Gresskar kan imidlertid brukes til langt mer enn dekorasjoner. De er også anvendelige og velsmakende grønnsaker.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/10...
Matportalen [29.10.2009]
NY VURDERING AV ARSEN I KOSTHOLDET
Vitenskapskomiteen for mattrygghet i EU, EFSA, har publisert en vurdering av arsen i mat. Vurderingen viser at inntaket av arsen bør reduseres i noen deler av den europeiske befolkningen. Mattilsynet vil be den norske vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om å vurdere spesifikt inntaket av arsen i Norge.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/10...
Medical News TODAY [29.10.2009]
MORTALITY RATES REDUCED AMONG CHILDREN WHOSE MOTHERS RECEIVED IRON-FOLIC ACID SUPPLEMENTS
Offspring whose mothers had been supplemented with iron-folic acid during pregnancy had dramatically reduced mortality through age 7, according to researchers at the Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/169073.ph...
Matportalen [27.10.2009]
HVORDAN VURDERES OG HÅNDTERES RISIKO VED FREMMEDSTOFFER I MAT
Kostholdet vårt skal tilføre oss de nødvendige næringsstoffene, men maten vår kan også inneholde fremmedstoffer. Fremmedstoffer har uheldige helseeffekter. For å kunne vurdere risikoen ved å spise mat med fremmedstoffer, trengs det kunnskap om de enkelte stoffene, hvor de finnes og hvilke effekter de har. Det må også gjøres vurderinger av hvor mye vi tåler av slike stoffer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/10...
Medicine News TODAY [18.10.2009]
HIGH DOSE FOLATE AND B VITAMIN SUPPLEMENTS INCREASE UTERINE CANCER RISK
Women who take large amounts of folate, vitamin B2, B6 or B12 supplements may be increasing their risk of uterine cancer, according to research presented at the 16th International Meeting of the European Society of Gynaecological Oncology (ESGO) in Belgrade, Serbia, 11-14 October 2009.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/167713.ph...
ViFAB [16.10.2009]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUD MED RHAMNUS PURSHIANA DC
Fødevarestyrelsen advarer mod kosttilskud, der indeholder bark fra planten Rhamnus purshiana DC. Det sker efter en dansk kvinde, der havde spist kosttilskud med Rhamnus purshiana DC, er blevet indlagt på hospitalet med leverbetændelse og begyndende leversvigt.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...
NewsWire [09.10.2009]
PAPRIKA ER EN C-BOMBE
Paprika inneholder fire ganger mer C-vitaminer enn appelsiner.
http://www.newswire.no/?melding=9136&left=1&right=...
Helsedirektoratet [09.10.2009]
Å VELGE BORT MATVARER KAN VÆRE UHELDIG
Det ingen grunn til å utelate matvaregrupper fra kostholdet dersom man ikke lider av allergi eller intoleranse. Dette gjelder særlig for barn og ungdom.
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...
forskning.no [03.10.2009]
SELOLJE LINDRER LEDDSMERTER
Mens sel- og hvalolje demper leddsmerter raskt, gir soyaolje tendens til forverring av tilstanden, viser en ny doktorgrad fra Universitetet i Bergen.
http://www.forskning.no/artikler/2009/oktober/2308...
Medical News TODAY [02.10.2009]
VITAMIN D'S ROLE IN PREVENTING ASTHMA STUDIED IN PREGNANT WOMEN
A group of pregnant women who have asthma or allergies will get extra vitamin D as part of a study to determine if the vitamin can prevent their children from developing asthma.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/165923.ph...
Mat&Helse [01.10.2009]
BEHANDLING AV FIBROMYALGI MED ET NATURLIG KOSTHOLD
Erfaringer fra klinisk praksis viser at fibromyalgi kan behandles med et naturlig kosthold hvor andelen karbohydrater er liten.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/10/01/behandli...
Mat&Helse [28.09.2009]
SUKKERUNGER
Jeg har nylig avsluttet ernæringsstudiet ved Kingston University i London. Med toksikologi som fordypningsfag valgte jeg å gjøre et prosjekt om tilsetningsstoffer i mat i forbindelse med hyperaktiv atferd hos barn.
http://www.matoghelse.no/mennesker/2009/09/28/sukk...
forskning.no [28.09.2009]
FORTSATT SULTEN? FETTSYRENE KAN HA LURT DEG
Fett kan påvirke hjernen til å tro at kroppen trenger mer mat, selv om du egentlig ikke burde være sulten.
http://www.forskning.no/artikler/2009/september/23...
MedicalNewsTODAY [22.09.2009]
VITAMIN D HELPS IMPROVE SURVIVAL FROM BOWEL AND SKIN CANCER
New research shows higher levels of vitamin D may help improve survival for both bowel and skin cancer patients.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/164732.ph...
ViFAB [22.09.2009]
ADVARSEL MOD KOSTTILSKUDDET BLUE BERRY OMEGA 3
Fødevarestyrelsen advarer mod kosttilskuddet Blue Berry Omega 3. Produktet indeholder for store mængder af stoffet Benzo(A)pyren, som kan være kræftfremkaldende på længere sigt.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...
NewsWire [21.09.2009]
ØKOLOGISK FROKOST FOR ALLE
Nå er det mulig for de fleste å spise heløkologisk frokost. Nye påleggstyper er på plass i butikker over hele landet.
http://www.newswire.no/?melding=9109
VG Nett [17.09.2009]
KVAKKSALVERSTEMPLET KUR FÅR NY VÅR I NORGE
Det nye kosttilskuddet Fort Frisk lanseres nå i Norge mot forkjølelse. I begynnelsen av forrige århundre het noe tilsvarende Stephen's Consumption Cure og var svært omstridt.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=594807
forskning.no [10.09.2009]
GI BARNA EGG, MELK OG FISK TIDLIG
En ny doktoravhandling om barn og allergi sår tvil om gjengse oppfatninger av hvilken mat som øker risikoen for allergi hos småbarn.
http://www.forskning.no/artikler/2009/september/22...
NewsWire [09.09.2009]
HAMSTRER VITAMINER I SVERIGE
Nordmenn på svenskehandel adopterer svenske vitaminvaner.
http://www.newswire.no/?melding=9100
Mat&Helse [08.09.2009]
ERNÆRINGSRÅDET ANBFALER LAVKARBOKOSTHOLD!
På Dagsrevyen NRK1 2. september viste Haakon Meyer, leder av Nasjonalt råd for ernæring, til at nyere internasjonale forskningsresultater tilsa at et fornuftig lavkarbokosthold med lite poteter, ris og brød nå kan være et alternativ for dem som er i en slankesituasjon (over 900.000 overvektige i Norge).
http://www.matoghelse.no/helse/2009/09/09/ernaerin...
Mat&Helse [07.09.2009]
TOMAT - VERDENS VIKTIGSTE ANTIOKSIDANTBOMBE
Tomat ble først ansett som giftig, men er nå en av de viktigste grønnsakene i verden. Den er tilgjengelig året rundt, blir spist i store mengder og inneholder en rekke helsefremmende stoffer, framfor alt den kraftfulle antioksidanten lykopen, som er opphavet til rødfargen.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/09/07/tomat-%E2%...
Mat&Helse [06.09.2009]
PLOMMER - HAGENS DRONNING
I september må man skynde seg å nyte hagens plommeavling og bevare overskuddet. De saftige fruktene, som fra gammelt av har hatt ry for å være livgivende, holder seg bare i noen få dager.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/09/01/plommer---...
Mat&Helse [01.09.2009]
KOSTTILSKUDD MOT LUPUS
Kronisk revmatisk sykdom behandles gjerne med kortison, cellegifter, ikke-steroidale antiinflammatoriske midler som Ibux eller Ibuprofen og smertestillende medikamenter som Pinex og Paralgin Forte. Dumt, egentlig, når kosttilskudd kan gjøre susen!
http://www.matoghelse.no/helse/2009/09/01/kosttils...
forskning.no [19.08.2009]
NORSK OLJE I OMEGA-3-PRODUKTER
Omega-3-markedet har opplevd en sterk vekst de siste årene. Norske produsenter er ledende leverandør av fiskeoljer. Til tross for dette har ikke oljer utvunnet fra norsk råstoff hatt samme positive utvikling.
http://www.forskning.no/artikler/2009/august/22687...
Nyhetsspeilet.no [18.08.2009]
NESTEN ALL MAT INNEHOLDER GIFTIGE MATFORSTERKERE
Dette er alarmerende. Det er nesten ikke til å unngå i butikkene. MSG (smaksforsterker) brukes for å “fremheve smak” slik at dårligere råvarer og kvalitet kan bespares. Mat skal bare se godt ut og smake godt, helst i store kvantiteter; næringen har forsvunnet helt fra maten de siste årene.
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/08/nesten-all-mat...
ABC Nyheter [13.08.2009]
SJOKOLADE ER BRA FOR HJERTESYKE
Personer som overlever hjerteinfarkt og som spiser sjokolade to eller flere ganger i uken, har tre ganger så liten risiko for å dø av hjertesykdommer som de som holder seg unna godsakene.
http://www.abcnyheter.no/node/93704
ALTERNATIVopplysningen [06.08.2009]
URTER KURERER SVINEINFLUENSA
Helsemyndighetene i Kina hevder at urter er mer effektivt enn Tamiflu i bekjempelse av svineinfluensa - H1N1.
http://www.alternativ.no/art/?id=176
Matportalen [05.08.2009]
VILLE BÆR - SUNT OG GRATIS
Mange steder bugner skog og mark av ville bær som krekling, blåbær, tyttebær og molte. Plukk med deg i bøtter og spann. Ville bær ligger nemlig langt over frukt og grønnsaker når det gjelder innhold av antioksidanter.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2006/8/...
Mat&Helse [03.08.2009]
MAT&HELSE-FORUMET
Nå treffes vi på nett! Her skal vi diskutere det vi har på hjertet: Supermat, trening, sykdom, ulike kosthold, psykisk helse og diverse behandlinger - alt mellom himmel og jord som berører temaene mat og helse.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/06/22/mathelse...
Agropub [03.08.2009]
MAT ER MER ENN NÆRINGSSTOFFER
Ved å spise mat tilfører man kroppen de næringsstoffene den trenger. Dette er en basal funksjon, alt liv forutsetter tilførsel av næringsstoffer.
http://www.agropub.no/index.gan?id=8413&subid=0
VG Nett [31.07.2009]
LAVERE BLODTRYKK MED FRUKT OG GRØNT
Kaliumrik mat, som frukt og grønnsaker, kan senke et allerede for høyt blodtrykk, eller gi lavere risiko for å utvikle det, mener forskere.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=197736
Nyhetsspeilet.no [23.06.2009]
DE SKADELIGE LETTPRODUKTENE
Norske myndigheter motarbeider nordmenns helse ved å forby sunne naturmidler. I stedet favoriseres industrien og norske media sensurerer det bort fra nyhetsbildet.
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/06/de-skadelige-l...
Aftenbladet.no [09.06.2009]
SANNHETEN OM MATEN DIN
Visste du at du spiser råttent tømmer, spinat forkledd som pistasj og tvilsomme kjøttrester presentert som skinke? Her er sannheten om maten din. Vel bekomme.
http://dinmat.aftenbladet.no/content/view/full/289...
Matportalen [08.06.2009]
SPIS OPP UGRASET!
Vi kjemper for at kulturplantene våre skal få gode voksevilkår og at ugraset ikke skal ta overhånd. Plantevernmidler, ugrashakke, spade og varmebehandling er noen av kampmidlene, men du kan faktisk også spise opp noen av dem. Men da må du kjenne plantene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/6/...
ALTERNATIVopplysningen [04.06.2009]
HJERNEN MÅ HA FETT
Omega-3 og Omega-6 er livsviktige stoffer vi ikke kan klare oss uten. Lever vi på et kosthold med for lite fett, kan vi pådra oss alvorlig sykdom.
http://www.alternativ.no/art/?id=168
Mat&Helse [30.05.2009]
ANTIOKSIDANTER MOT GRÅ STÆR
Mange eldre opplever at synet blir så dårlig at man må operere inn kunstige linser for å få synet tilbake. Dette er et relativt enkelt inngrep som dekkes av trygdekassa, men samfunnet kunne spart for store beløp ved å forebygge grå stær i befolkningen. Gjesteskribent Melwyn R. Werbach dokumenterer at kosttilskudd kan motvirke tilstanden.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/30/antioksi...
Mat&Helse [28.05.2009]
PASIENT MED LANGVARIGE SPISEFORSTYRRELSER
Erfaringer fra klinisk praksis viser at personer med spiseforstyrrelser lettere kan kontrollere overspising, søthunger og vekt ved hjelp av karbohydratkosthold enn ved å følge statlige retningslinjer.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/28/pasient-...
Dagens Medisin [27.05.2009]
NYE KOSTRÅD VED DIABETES
Indremedisiner Fedon Lindberg har møtt mye motstand når det gjelder kostholdsråd ved diabetes. Nå er Helsedirektoratet ørlite grann på glid og anbefaler i større grad mat med lav glykemisk indeks til personer med diabetes som skal ned i vekt.
http://www.dagensmedisin.no/nyheter/2009/05/27/nye...
Medical News TODAY [21.05.2009]
VITAMIN D MAY HAVE KEY ROLE IN HELPING BRAIN WORK WELL IN LATER LIFE
Vitamin D may have a key role in helping the brain to keep working well in later life, suggests research published ahead of print in the Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry.
http://www.medicalnewstoday.com/articles/150939.ph...
Kunnskapssenteret [20.05.2009]
DVERGPALMEEKSTRAKT HJELPER IKKE MOT PROSTATAPLAGER
Dvergpalmeekstrakt ser ikke ut til å være mer effektivt enn placebo i behandling av urinveisplager grunnet forstørret prostata. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått systematisk gjennom relevant forskningslitteratur.
http://www.nokc.no/Publikasjoner/6257.cms
VG nett [19.05.2009]
HEVDER COLADRIKKER KAN FØRE TIL MUSKELPROBLEMER
Forskere hevder massivt inntak av cola kan føre til slappe muskler og ustabil hjerterytme.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=563192
Mat&Helse [17.05.2009]
HVORDAN FÅR VI NOK VITAMIN D?
Våre forfedres gener ble tilpasset et liv under Afrikas sol i løpet av flere millioner år, så de av oss som i dag ønsker seg best mulig helse, må tilføre mer vitamin D enn det vi kan få i oss via maten.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/17/hvordan-...
Mat&Helse [09.05.2009]
INSULINFRI PÅ HØYFETTKOSTHOLD
Bergensjenta Amina Madani oppsøkte sin fastlege for fire år siden fordi hun drakk litervis med vann hver dag. Legen konstaterte diabetes type 1, og hun ble satt på daglige insulinsprøyter. Men Amina ville det annerledes.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/09/insulinf...
Mat&Helse [08.05.2009]
MARIATISTEL - LEVERENS BESTE VENN
En tistel som er oppkalt etter Jomfru Maria må det være noe spesielt med - og det er det!
http://www.matoghelse.no/bolig-og-hage/2009/05/08/...
ViFAB [07.05.2009]
ADVARSEL MOD HYDROXYCUT-PRODUKTER
Den danske Lægemiddelstyrelsen og Fødevarestyrelsen advarer mod brug af Hydroxycut-produkter, som kan give leverskader.
http://www.vifab.dk/nyheder/nyheder+2009/advarsel+...
Mat&Helse [06.05.2009]
LEVER - VIKTIG I ET SKIKKELIG KOSTHOLD
Lever fra kalv og fugl har høy status mange steder, og det er all grunn til å la seg friste av denne næringsrike maten, særlig i mørketida.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/05/06/lever---vi...
Matportalen [06.05.2009]
LURT Å KUTTE INNTAKET AV METTET FETT
Vi spiser for mye mettet fett i Norge, og det er viktig at inntaket reduseres både blant barn og voksne. De store kildene til mettet fett er melk, kjøtt, melkeprodukter, margarin og kjøtt. Den mye omtale palmeoljen er en annen kilde.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/5/...
Mat&Helse [03.05.2009]
MINERALER FOR AD/HD
AD/HD, oppmerksomhetssvikt og hyperaktiv atferd har vært sterkt økende siste tiår. Hvordan hjelpe dem med slike diagnoser? Forskning viser at flere mineraler kan være involvert i utviklingen av AD/HD.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/03/minerale...
Mat&Helse [01.05.2009]
PCOS KAN LEGES!
Erfaringer fra klinisk praksis viser at kvinner med polycystisk ovariesyndrom (PCOS) blir kvitt sine plager, og mange blir helt friske ved å kutte drastisk ned på karbohydratinntaket.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/05/01/pcos-kan...
Mat&Helse [22.04.2009]
VÅRENS VITAMINBOMBE BRENNESLE
Nå er tiden inne for å komme seg utendørs og samle vårens mest næringsrike grønnsak. Nesler er gode på smak og har en rekke helsebringende effekter, bl.a. ved vårslapphet, leddbetennelser og godartet forstørrelse av prostatakjertelen.
http://www.matoghelse.no/helse/2006/05/29/vaarens-...
forskning.no [22.04.2009]
FARVEL TIL RYNKENE
Ny forskning antyder at en antioksidant som finnes i bær, frukt og nøtter kan hindre UV-skader som fører til rynker.
http://www.forskning.no/artikler/2009/april/217634
OIKOS [21.04.2009]
ØKOLOGISK MAT OG HELSE
Hva er økologisk mat? Er det sunnere? Smaker det bedre? Har det noen helseeffekter? Når blir det økologisk? Dette er spørsmål som mange lurer på og som vi her skal forsøke å gi noen svar på.
http://www.oikos.no/newsread/news.asp?docid=11105&...
ABC Nyheter [16.04.2009]
SAMMENHENG MELLOM KOSTHOLD OG ASTMARISIKO
Vitaminmangel øker sjansen for å utvikle astma, viser britisk forskningsgjennomgang.
http://www.abcnyheter.no/node/87200
Matportalen [15.04.2009]
KAN SELOLJE LINDRE MATOVERFØLSOMHET?
Pasienter som fikk selolje i 10 dager opplevde reduserte symptomer på matoverfølsomhet, viser nye studier ved Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/4/...
Alternativ.no [15.04.2009]
SYRE- OG BASEBALANSEN VIKTIG FOR KROPPENS HELSE
Mange leger, forskere, kjemikere, ernæringseksperter og alternative behandlere er enig i teorien om syrebase-balansen og at ubalanse mellom syre og base kan forårsake mange og omfattende plager.
http://www.alternativ.no/art/?id=157
Livsmedelsverket [03.04.2009]
HØYERE NÆRINGSINNHOLD I ØKOLOGISKE EGG
Livsmedelsverket i Sverige har nylig analysert næringsinnhold i egg og eggeplommer. De har til sammen testet nesten 500 egg for å få representative prøver av økologiske egg og konvensjonelle egg.
http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=23028...
Matportalen [03.04.2009]
FLERE BARN AMMES
Tolv måneder gamle barns kosthold er i stor grad i tråd med anbefalingene for spedbarnsernæring, viser den landsomfattende undersøkelsen Spedkost. Sammenlignet med resultater fra forrige tilsvarende undersøkelse i 1999 har det skjedd flere forbedringer av kostholdet.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/4/...
Mat & Helse [02.04.2009]
KANEL - EN BLODIG BRA MEDISINURT
Kanel hører til blant de viktigste krydderene og er en gammel medisinurt som tradisjonelt har vært brukt mot forkjølelse, influensa og fordøyelsesbesvær. Forskning har vist at kanel også kan holde blodsukkeret i sjakk og være positivt for diabetikere.
http://www.matoghelse.no/mat/2009/04/02/kanel---en...
NIFAB [31.03.2009]
B17 - NATURLIG KREFTKUR ELLER GIFTIG LUFTSLOTT?
- Hjelper B17 mot kreft? Dette er et av de vanligste spørsmålene vi mottar fra våre lesere.
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/b17_natu...
forskning.no [28.03.2009]
STEKING KAN GI KREFT I TARMEN
Mange av våre vanlige matvarer kan inneholde små mengder kreftfremkallende stoffer, særlig etter varmebehandling ved høy temperatur.
http://www.forskning.no/artikler/2009/mars/215310
Forskning.no [25.03.2009]
SKAL VI SPISE VITAE-PRO?
Gir kosttilskuddet VitaePro bedre helse og mer effekt av treninga? Eller er det uten virkning, og muligens skadelig? Etter en prat med fagfolk på feltet, er forvirringa komplett.
http://www.forskning.no/artikler/2009/mars/214662
Matportalen [25.03.2009]
ULOVLIG LEGEMIDDEL PÅVIST I KOSTTILSKUDDET FORTODOL KJØPT I NORGE
Fortodol er knyttet til alvorlig leversvikt både i Norge, Sverige og Danmark, i to tilfeller med dødelig utgang. Legemidlet nimesulid er nå påvist i to bokser kjøpt i Norge.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...
Mat&Helse [23.03.2009]
- FLORADIX HJALP MEG PÅ BEINA IGJEN
I april 2007 møtte Kari Rødli (43) plutselig veggen. Det startet med influensasymptomer, men viste seg å bli mye, mye sterkere og mer langvarig. Hun gikk ut og inn av legekontoret og tok en mengde prøver, men ingenting hjalp - ikke før hun prøvde kosttilskuddene til Floradix.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/03/23/%E2%80%9...
Kunnskapssenteret [19.03.2009]
LAVGLYKEMISKE DIETTER VED DIABETES
Lavglykemiske dietter kan bedre kontrollen av blodsukkeret hos personer med diabetes. Slik konkluderer Cochrane-samarbeidet etter å ha gått systematisk gjennom relevant forskningslitteratur.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/5857...
USIKKERT OM DIETTER BEDRER SMERTE, STIVHET OG BEVEGELIGHET
Effekten av kostholdsendringer hos personer med leddgikt er usikker fordi studiene er små og har metodiske mangler. Større vekttap i gruppene med kostholdsendring indikerer at mulige negative effekter ikke må ignoreres.
http://www.kunnskapssenteret.no/Publikasjoner/5852...
Matportalen [19.03.2009]
SLIK REDUSERER DU KOLESTEROLET
Høyt kolesterolnivå er en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt. Selv om stadig færre nordmenn dør av hjerteinfarkt er det fortsatt den viktigste enkeltsykdom som årsak til død før 70 års alder i Norge. Riktig kosthold kan forebygge sykdommen.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/3/...
MAT OG DRIKKE [18.03.2009]
ET SIDEBLIKK PÅ OMEGA-3 HYSTERIET
Kapselpakket olje fra ansjos, krill og sel surfer på en massiv flodbølge av markedsføring og ukritisk helsejournalistikk. Er Omega-3 virkelig vår tids mirakelmedisin, og trenger den egentlig inntas i gelatinform?
http://www.matogdrikke.no/content/view/4415/10296/
Videnskab.dk [16.03.2009]
DIN URIN AFSLØRER, HVAD DU SPISER
En dansk forsker kan nu måle, hvad det gør ved vores krop at spise sund mad. Den nye måleteknik kortlægger hidtil ukendte effekter af fødevarer ved at analysere blod og urin og kan være en lille revolution i fødevareforskningen.
http://www.videnskab.dk/composite-2000.htm?utm_med...
Matportalen [12.03.2009]
HAR VITAMIN D FRA LAKS EN POSITIV EFFEKT PÅ BEINSKJØHET?
Feit fisk er rik på vitamin D, og inntak av vitamin D er essensielt for god beinhelse. Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning er nå i gang med et spiseforsøk hvor kvinner i overgangsalderen får laks som er ekstra beriket med vitamin D, for å undersøke om inntak av vitamin D i naturlig form har en bedre effekt på beinhelsen enn vitamin D i tablettform.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...
videnskab.dk [12.03.2009]
VITAMINET VI IKKE FÅR NOK AF
En stribe undersøgelser har vist, at D-vitamin kan forebygge en lang række sygdomme og endda få os til at leve længere. Men mange af os får ikke nok.
http://www.videnskab.dk/composite-1994.htm?utm_med...
videnskab.dk [11.03.2009]
MINERALTILSKUD I SALT VIRKER
Ny forskning dokumenterer, at tilsætning af jod til salt har hjulpet på folkesundheden i Danmark. Det er første gang, man kan bevise, at mineraltilskud i kosten har gavnlig virkning.
http://www.videnskab.dk/composite-1989.htm?utm_med...
Matportalen [09.03.2009]
INNHOLD AV MARINE OMEGA-3 FETTSYRER I ULIKE FISKESLAG
Fisk og annen sjømat er en god kilde til de marine omega-3 fettsyrene som er kjent for å gi positive helseeffektene. Her kan du se hvor mye marine omega-3 fettsyrer du får i deg når du spiser fisk som pålegg eller til middag.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...
VGnett Helse [08.03.2009]
SLIK UNNGÅR DU HØYT KOLESTEROL
For høyt kolesterol kan dempes ved å legge om kosten. Stumper du røyken og mosjonerer, får du enda større uttelling. Her får du alle tipsene.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=551099
ABCnyheter [06.03.2009]
GRØNN TE BRA FOR MUNNHELSA
God helse i munnen er viktig for resten av kroppen. Nå viser forskning at grønn te beskytter mot sykdom i tannkjøttet.
http://www.abcnyheter.no/node/84831
Matportalen [06.03.2009]
FEDME - ET ALVORLIG HELSEPROBLEM
Kostholdet til både unge og voksne inneholder for mye fett, særlig mettet fett, for mye salt og sukker. Dette har medført en stadig økning av overvekt og fedme i den norske befolkningen. Personer med kraftig overvekt og fedme har økt risiko for en rekke kroniske sykdommer.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/3/...
Mat&Helse [04.03.2009]
KOSTTILSKUDD ETTER SKADER GIR RASKERE TILHELING
I vintersesongen opplever mange å bli skadd i skibakkene, på glatte fortau eller i trafikken. Hvis en ulykke er ute, kan det være nyttig å vite at mange kosttilskudd kan øke tilhelingen slik at vi raskere kan delta i fysiske aktiviteter på jobben og i fritida.
http://www.matoghelse.no/helse/2009/03/04/kosttils...
VG Nett [01.03.2009]
RØD RIS FORBUDT - FORDI DET VIRKER!
Da det ble dokumentert at rød gjæret ris har like kolesteroldempende effekt som legemidler med statiner, ble det ulovlig å selge fritt.
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=558949
forskning.no [26.02.2009]
ØYNER ET VITAMINHÅP
Et sju år langt medisinsk forsøk med B-vitaminer reduserte risikoen for øyesykdommen AMD, hos kvinner som var særlig utsatt for hjertesykdom.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2117...
Matportalen [25.02.2009]
ADVARER MOT KOSTTILSKUDDET FORTODOL
Mattilsynet og Legemiddelverket advarer mot det urtebaserte kosttilskuddet Fortodol. Preparatet kan inneholde legemiddelet nimesulid, og det er mistanke om at produktet har ført til alvorlig leversvikt både i Norge og Sverige, i to tilfeller med dødelig utgang.
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...
Matportalen [24.02.2009]
NÆRINGSSTOFFER I FISK OG ANNEN SJØMAT
Fisk og annen sjømat har et høyt innhold av mange næringsstoffer, og er en god kilde for både proteiner, flerumettede marine n-3-fettsyrene, vitamin D, vitamin B12, selen og jod. Her kan du lese mer om de ulike næringsstoffene.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/11...
Forskning.no [24.02.2009]
VITAMIN D KAN BLI VIRUSVÅPEN
D-vitamin kan gjøre oss mer motstandsdyktige mot forkjølelser og influensa, antyder ny forskning. Likevel er det for tidlig å knaske tilskudd i håp om en snørrfri tilværelse.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2114...
KLIKK.no [17.02.2009]
BORTKASTET Å TA MULTIVITAMINER
Multivitaminer forebygger verken kreft eller hjertesykdom, viser en omfattende undersøkelse.
http://www.klikk.no/helse/kosthold/article421421.e...
Matportalen [12.02.2009]
VIL REGULERE REKLAME FOR USUNN MAT
Et europeisk nettverk som ledes av Helsedirektoratet går inn for streng regulering av markedsføring av usunn mat for barn.
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2009/2/...
Helsedirektoratet [11.02.2009]
MYE AV MATBUDSJETTET GÅR TIL GODTERI OG BRUS
Sukkerforbruket i den norske befolkningen er på vei ned, men likevel bruker vi nesten en femdel av matbudsjettet på godteri og brus. Det viser tall fra den nye rapporten Utviklingen i norsk kosthold 2008 utgitt av Helsedirektoratet.
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...
forskning.no [08.02.2009]
FET FISK - FETE MENNESKER
Studier av fisk kan gi oss en bedre forståelse av overvekt hos mennesker. Både mennesker og fisk kan komme tidlig i puberteten om de spiser for mye.
http://www.forskning.no/artikler/2009/februar/2094...
Matportalen [13.01.2009]
IKKE LA DEG LURE!
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2006/1/...
Ulike slankeprogrammer og dietter er hett ukebladstoff, og slankemidler uten vitenskapelig dokumentert effekt selges i helsekostbutikker, via postordre og i slankeklubber.
Helsedirektoratet [08.01.2009]
EU BEHANDLER MERKEORDNINGEN "NØKKELHULLET" TIL VÅREN
http://www.helsedirektoratet.no/portal/page?_pagei...
EU-kommisjonen vil behandle den felles nordiske sunnhetsmerkingen på matvarer i slutten av april. Dette innebærer at forskriften med de nye kriteriene for bruk av Nøkkelhullet tidligst kan tre i kraft i mai 2009.
MedicalNewsToday [08.01.2009]
SUPPLEMENTATION WITH VITAMIN E OR SELENIUM DOES NOT REDUCE RISK OF PROSTATE CANCER
http://www.medicalnewstoday.com/articles/134818.ph...
In perhaps the largest cancer chemoprevention trial ever conducted, researchers have found that supplementation with vitamin E or selenium, alone or in combination, was not associated with a lower risk of prostate cancer or other cancers.
MedicalNewsTODAY [05.12.2008]
ST. JOHN'S WORT HELPS PEOPLE WITH MAJOR DEPRESSION
http://www.medicalnewstoday.com/articles/131947.ph...
Scientific studies now support what herbal medical practitioners have long known - St. John's wort is an effective treatment for major depression.
Tidsskrift for Den norske legeforening [04.12.2008]
B-VITAMIN HINDRER IKKE KOGNITIV SVIKT
http://www.tidsskriftet.no/index.php?seks_id=17728...
B-vitamintilskudd til pasienter med Alzheimers sykdom forhindrer ikke kognitiv funksjonsnedsettelse.
NIFES [02.12.2008]
RAPPORT 2007 - BESTEMMELSE AV UTVALGTE MILJØGIFTRER I ULIKE SJØMATPRODUKTER
http://www.nifes.no/index.php?page_id=127&article_...
NIFES har kartlagt innholdet av dioksiner, dioksinliknende PCB og andre PCBer i utvalgte fiskeoljer, og i tillegg har et begrenset antall filetprøver av makrell, blåkveite og Atlantisk kveite blitt analysert for dioksiner og dioksinlignende PCB, bromerte flammehemmere og tungmetaller.
Mattilsynet [02.12.2008]
VARIERENDE KVALITET PÅ MERKING AV SUKKERINNHOLD
http://www.mattilsynet.no/publikasjoner/rapporter/...
Mattilsynet har i perioden april til november i år kontrollert en rekke produkter for merking av sukker. - Kontrollene viste mye feil, men vi ser allerede nå at de fleste aktører tar dette på alvor og har begynt å rette opp merkingen av produktene som var uklar eller feilmerket, sier prosjektleder Geir Smolan.
MedicalNewsTODAY [01.12.2008]
AGING NOT SLOWED BY ANTIOXIDANTS
http://www.medicalnewstoday.com/articles/131363.ph...
Research led by scientists in the UK has upturned a 50-year old theory that maintains antioxidants stop or slow aging by counteracting the oxidative stress on cells caused by free radicals.
Los Angeles Times [24.11.2008]
CRANBERRIES - GOOD FOR WHAT AILS
http://www.latimes.com/features/health/la-he-nutri...
Matportalen [21.11.2008]
VITAMINER OG MINERLAER - IKKE FOR LITE, IKKE FOR MYE
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2007/2/...
Aftenbladet.no [13.11.2008]
MAT FOR MINSTEN I MAGEN
http://dinmat.aftenbladet.no/Temasider/Artikler/Ma...
ALTERNATIVopplysningen [13.11.2008]
LEVENDE MAT FOREBYGGER OG HJELPER VED KRONISKE LIDELSER
http://www.alternativ.no/art/?id=124
Matportalen [11.11.2008]
FOREBYGGING AV DIABETES
http://matportalen.no/Matportalen/artikler/2008/11...
Helsedirektoratet [11.11.2008]
FOREBYGGING OG BEHANDLING AV UNDERERNÆRING
(høring under behandling)
http://www.shdir.no/portal/page?_pageid=134,67714&...
Politiken.dk [07.11.2008]
BØRN KOMMER FOR TIDLIGT I PUBERTETEN
http://politiken.dk/tjek/sundhedogmotion/kropogkem...
forskning.no [06.11.2008]
HJERTELIGE DRUER
http://www.forskning.no/artikler/2008/oktober/1991...
Newswire [31.10.2008]
FISK GIR MINDRE BABY-EKSEM
http://www.newswire.no/?melding=8787&left=1&right=...
ALTERNAIVopplysningen [31.10.2008]
OMSTRIDT ASPARTAM
http://www.alternativ.no/art/?id=112
Ugeskrift for læger [10.2008]
FISKEOLIE REDICERER MORTALITET BLANDT HJERTESVIGTPATIENTER
http://www.ugeskriftet.dk/portal/page/portal/LAEGE...
TB.no [30.10.2008]
FEILERNÆRING MOT BEDRE VITENDE
http://tb.no/article/20081030/KOMMENTAROGDEBATT/51...
ABCnyheter [30.10.2008]
FOR MYE METALLER I VIN
http://www.abcnyheter.no/node/76694
NIFAB [28.10.2008]
TILSKUDD FORHINDRER IKKE PROSTATAKREFT
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/tilskudd...
Matportalen [13.10.2008]
MANGE BARN OG UNGE FÅR I SEG FOR MYE KOFFEIN
http://matportalen.no/Matportalen/Matportalen/arti...
forskning.no [10.10.2008]
URT TIL UNNSETNING (Johannesurt)
http://www.forskning.no/artikler/2008/oktober/1972...
NIFAB [09.10.2008]
KAMPEN OM C-VITAMINET
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/kampen_o...
NIFAB [02.10.2008]
URT FOR DIABETES
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/urt_for_...
NRK Puls [01.10.2008]
HVA ER ANTIOKSIDANTER?
http://www.nrk.no/programmer/tv/puls/1.6241279
NIFAB [29.08.2008]
ADVARER MOT TILSKUDD
http://nifab.no/nyheter/nyheter_fra_nifab/advarer_...
NewsWire [27.08.2008]
LITE OMEGA-3 FOR PENGENE
http://www.newswire.no/?melding=8676&search=omega&...
forskning.no [23.08.2008]
B-VITAMIN HJELPER IKKE HJERTESYKE
http://www.forskning.no/artikler/2008/august/19093...
ABCnyheter [12.08.2008]
LEV LENGER MED NOK D-VITAMINER
http://www.abcnyheter.no/node/72062
Aftenposten.no [06.08.2008]
BROCCOLI MOT DIABETES
http://www.aftenposten.no/helse/article2577828.ece
forskning.no [24.07.2008]
RØDVINSTOFF MOTVIRKER ALDRING
http://www.forskning.no/artikler/2008/juli/188606
ALTERNATIVopplysningen [10.06.2008]
NYTT LIV MED RIKTIG KOSTHOLD
http://www.alternativ.no/Nyheter/kosthold.html
Helsedirektoratet [06.06.2008]
LAVERE RISIKO FOR HJERTE- OG KARSYKDOM MED FISK PÅ MENYEN
http://www.shdir.no/portal/page?_pageid=134,67665&...
Helsedirektoratet [13.05.2005]
NORSKE ANBEFALINGER FOR ERNÆRING OG FYSISK AKTIVITET
http://www.shdir.no/publikasjoner/rapporter/norske... |
|
|
OPPDATERT 07.09.2010
|
|